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札幌リフォーム |割烹料理店 店舗リフォームの施工例
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店舗リフォーム施工例(4)

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店舗リフォーム施工例(4)-割烹料理店

○施工後

施工後

○デザイン案

デザイン案

 

○施工前

施工前

リノベーション前の空きテナントの様子です。

○施工中の様子

2008年05月31日

本日は、割烹料理店の工事打ち合わせです。

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空きテナントの現状写真です。

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現状は物販用テナントのしつらえです。この空間が割烹料理店に変わります。

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現状はスケルトン天井です。

この状態からモダン和風の割烹料理店になるのです。

2008年06月20日

解体工事中です。

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急ピッチで作業がすすみます。
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壁、天井を解体、コンクリート床を削っている状況です。

2008年06月23日

空きテナントの状態から解体工事をすすめると

画像 244.jpg

このような状態になりました。以前の面影はなくなりました。
画像 25211.jpg

いろいろな工種の職人さんが同時に作業をすすめています。

2008年06月24日

店内で使用する竹細工窓が出来上がりました。丁寧に梱包されています。

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この竹細工が壁に埋め込まれ、店内の和の雰囲気を引き立ててくれます。

2008年06月25日

解体工事が終わり、厨房設備の仕込み工事にかかっています。

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次は大工さん工事です。
まず、位置を決めるための墨出しから・・・

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差し金(直角の金属定規)と墨つぼを使い、基準墨を出していきます。

この墨を基準として壁をつくっていきますので大事な工程になります。

2008年06月28日

 間仕切り壁の下地(間柱)が出来てきました。この間柱に石膏ボードを固定して壁になります。

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大工さん、電気屋さん、各職人さん 頑張っています!

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あと10日ほどで完成。オープン予定です。

 厨房内。まだコンクリート下地の状態です。
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コンクリート床に溝をつくり、グレーチングをはめ込みました。厨房には必ず必要なものです。
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カウンター(下地状態)も出来上がりました。タイルもデザイン貼りしてあります。
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竹細工が所定の位置に埋め込まれました。
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外観も下地が出来上がり、雰囲気が出てきました。

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下地はほぼ出来上がってきましたので、化粧材仕上げ作業を行います。

2008年07月01日

 外観下地が出来上がってきました。最終仕上げは塗り壁櫛引仕上げです。 

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内装下地もほぼ完成に近づいてきました。

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カウンター席の仕上げ材(メラミン)貼り作業中です。

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トイレはまだ下地の状態です。どう変わるのか、トイレは店舗全体の印象を決定する大事な要素です。
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写真では分かりにくいですが、毎日ハイスピードで作業が進んでいます。

完成をお楽しみに!

2008年07月02日

 いま一度、完成予想パースです。
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現在の工事進行状況。外壁下地作業です。
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内装巾木の状況です。
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店内のベンチ家具です。ベンチの内部は収納にもなります。

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2008年07月03日

クロス工事、完成間近です!

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アジアンテイストな海外製品のクロスも使用しています。モダン和風を印象づけるアイテムの一つです。
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厨房機器も設置されました。
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外壁は、ベルアート塗り壁仕上げです。
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  店舗正面から突き出したそで壁にカルプ文字看板が付きました。書体と立体感が美しい。
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店舗の構えとして引き締まります。
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塗り壁櫛引仕上げとの相性はとても良いです。

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お店は完成後 すぐにオープンします。   お楽しみに

2008年07月05日

 工事進行状態です。

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最終仕上げの段階にきました。
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和紙風仕上げのガラスです。
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照明器具も取り付けが終わり、雰囲気が出てきました。
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外壁の塗り壁ハケ引き仕上げ。風合いがいいです。

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洗面台の下の天然木製カウンターも大工さんの手作りです。
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こだわりの木製ドアノブ。
P1030954.jpg 完成をお楽しみに!

2008年07月07日

 空きテナントから高級割烹料理店へのリノベーション工事の完成です。

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